مقدمه
ما کلید در دست ارائه می دهیمخطوط فرآوری سس گوجه فرنگی، کل فرآیند از فرمولاسیون و مخلوط کردن تا استریل و بسته بندی را پوشش می دهد. بر خلاف خطوط رب گوجه فرنگی، خطوط سس کچاپ بر روی آنها تمرکز می کنندمخلوط کردن رب گوجه فرنگی غلیظ (28-30٪ یا 36-38٪ بریکس) با شکر، نمک، سرکه و ادویه جات ترشی جات، ایجاد یک چاشنی آماده برای خوردن--با تقاضای گسترده بازار.
خطوط کچاپ ما برای این طراحی شده استتولید در مقیاس صنعتی-، با ظرفیت های معمولا از1-5 تن در ساعت، تامین نیاز کارخانه های بزرگ مواد غذایی. با اختلاط دقیق و سیستم های بچینگ اتوماتیک، محصول نهایی تضمین می شودطعم ثابت، بافت صاف و ماندگاری طولانی.
محصولات نهایی
- سس گوجه فرنگی(-بطریها یا کیسهها را پر کنید)
- سس های مبتنی بر گوجه فرنگی{0}}(با ادویه جات یا مخلوط فلفل قرمز)
- گزینه های بسته بندی:
خرده فروشی: بطری های PET، بطری های شیشه ای، کیسه ها
صنعتی: کیسه های بالش بزرگ، کیسه های 10 تا 20 کیلوگرمی

جریان فناوری
پذیرش رب گوجه فرنگی → فرمولاسیون (رب + شکر + نمک + سرکه + ادویه جات ترشی جات) → مخلوط کردن و همگن سازی → استریلیزاسیون پاستوریزه یا رترت → پر کردن داغ → بسته بندی → خنک کننده → ذخیره سازی
ماژول عملکردی اصلی
- سیستم بچینگ و دوز– دوز خودکار شکر، نمک، سرکه و ادویه.
- اختلاط و هموژنایزر- بافت نرم و پایدار سس گوجه فرنگی را تضمین می کند.
- پاستوریزه / ضدعفونی کننده Retort– قابل انعطاف برای محصولات داغ-پر یا ماندگاری طولانی-.
- دستگاه پرکن داغ- بطریهای PET/شیشهای، ساشهها یا کیسههای بالش.
- تونل خنک کننده- ایمنی را تضمین می کند و طعم را حفظ می کند.
- خط بسته بندی- برچسب زدن بطری، بسته بندی ساشه، پالت گذاری.
مزایای فنی
- ظرفیت صنعتی: 1-5 T/H (قابل تنظیم)
- دوز خودکار برای شکر، نمک، سرکه، ادویه جات ترشی جات
- گزینههای استریلسازی داغ-پر کردن یا بازگرداندن آنها
- انعطاف پذیری بسته بندی گسترده (خرده فروشی و صنعتی)
- طراحی بهداشتی دارای گواهینامه CE، ISO
سوالات متداول
Q1: تفاوت بین سس گوجه فرنگی و رب گوجه فرنگی چیست؟
سس کچاپ یک چاشنی آماده ساخته شده از رب گوجه فرنگی، شکر، سرکه و ادویه جات است. خمیر یک ماده خام نیمه تمام{0} است.
Q2: عمر مفید معمولی چیست؟
سس کچاپ داغ-می تواند در دمای محیط به 6 تا 12 ماه برسد. پاسخ سس گوجه فرنگی بسته بندی شده-می تواند 12 تا 18 ماه دوام بیاورد.
Q3: آیا یک خط می تواند سس های طعم دار مختلف تولید کند؟
بله، با سیستمهای بچینگ انعطافپذیر، این خط میتواند سسهای طعمدار سس کچاپ، -سس گوجهفرنگی چیلی یا سایر ادویهها{1}} تولید کند.
موارد پروژه
- عربستان سعودی، 2015:خط یکپارچه سس گوجه فرنگی و رب 200 تن در روز.
- آفریقا، 2018:خط سس کچاپ 150 تن در روز با پر کردن بطری PET.
- چین، 2020:خط کچاپ 5T/H با بسته بندی ساشه برای بازار داخلی.
- 2010 - الجزایر:خط ترکیبی 500 تن در روز گوجه فرنگی و رب چیلی.
چرا ما را انتخاب کنید
✔ ظرفیت تولید قوی
پایه تولید 8000 ㎡ با کارگاه های طراحی، ماشینکاری و مونتاژ مستقل
15+ سال تجربه در تجهیزات پردازش مواد غذایی
تست قبل از تحویل تحت سیستم مدیریت کیفیت دقیق
✔ تجربه پروژه گسترده
پروژه های سس کچاپ و سس در آسیا، آفریقا، خاورمیانه
شهرت قوی با مشتریان مکرر
پشتیبانی برای بازدید از کارخانه مشتری یا بازرسی از راه دور
✔ پشتیبانی فنی جامع
طراحی فرآیند و نقشه های طرح بندی رایگان
نصب و راه اندازی در خارج از کشور
پشتیبانی فنی مادام العمر با سرویس آنلاین 7×24 ساعته
فراخوان برای اقدام
به دنبال ساخت کارخانه تولید کچاپ گوجه فرنگی هستید؟
[امروز با ما تماس بگیرید] برای راه حل کلید در دست سفارشی.
تگ های محبوب: سس گوجه فرنگی، تولید کنندگان سس گوجه فرنگی چین، تامین کنندگان


