مقدمه
انار نسبت به سایر میوه ها دارای سطح بالاتری از آنتی اکسیدان است. مصرف منظم آن به محافظت از قلب شما کمک می کند زیرا سرشار از آنتی اکسیدان ها و ترکیبات فنلی است.
خط فرآوری آب انار محصول ستاره ماشین چیس است، ما ماشین آلات و خطوط تولید کاملاً داخلی را با مدرن ترین تکنولوژی در دسترس قرار می دهیم. طراحی، ساخت و عرضه کامل خط فرآوری آب انار شامل:
– شستشو و سورت انار
- پوست کندن و بذر انار
– عصاره گیری آب انار
– استریل کننده UHT و پر کردن کیسه آسپتیک
– دستگاه پرکن آب انار
ویژگی ها
1. سفارشی سازی: 20 تن در روز - 200 تن در روز در دسترس است.
2. فن آوری پیشرفته نرخ خروجی بالا را تضمین می کند.
3. طراحی صرفه جویی در انرژی، مصرف کم انرژی، حفاظت از محیط زیست.
نحوه فرآوری انار
دسته بندی و شستشوی انار
1. دستگاه مرتب سازی میوه برای حذف انارهای بیمار، پوسیده و نارس استفاده می شود. سورت انار یک مرحله ضروری برای اطمینان از کیفیت آب انار است.
2. غلتکی-دستگاه دستهبندی میوه میتواند انواع میوههای گرد یا بیضی شکل از جمله سیب، پرتقال، هلو، زردآلو، لیمو، انبه، انار و غیره را اداره کند. دستگاه مرتبسازی میوه مجهز به دستگاه تنظیم سرعت است. لوله راهنمای روغن از نوع زمینی، شرایط بهداشتی دسته بندی میوه ها را تضمین می کند.
3. در مرحله چیدن و حمل و نقل، انارها به ناچار با گرد و غبار یا سموم آغشته به آغشته می شوند، به همین دلیل باید با دستگاه میوه شویی مخصوص تمیز شوند. برس واشر میوه چیس از فولاد ضد زنگ برتر و رول برس بادوام ساخته شده است. انارها با برس های غلتشی و پاشیدن آب تمیز می شوند، در این بین مواد با چرخش برس ها به آرامی به جلو منتقل می شوند.
![]() کارخانه فرآوری انار | ![]() خط فرآوری آب انار |
لایه برداری و بذرپاشی
1. پوست انار ضخیم و تلخ است. اگر به طور کامل فشرده شوند، طعم آنها را خراب می کنند. بنابراین لازم است قبل از آب میوه گیری پوست آن جدا شود.
2. دستگاه پوست کن مخصوص انار از قیف، سنگ شکن، بشکه جداکننده و سیستم محرک تشکیل شده است. میوه های شسته شده از طریق تسمه نقاله به قیف فرستاده می شوند و سپس توسط سنگ شکن به 4 قطعه می شکنند. پس از آن، پوست و دانه ها در درام جداسازی جدا می شوند.
![]() نحوه فرآوری انار | ![]() نمایش خرد کردن انار |
استخراج آب انار
دانه های انار از طریق قیف وارد می شوند و توسط یک غلتک پیچ می چرخند و هل داده می شوند. مواد توسط بلبرینگ پیچ به جلو حرکت داده شدند، با کوچک شدن تدریجی حفره مارپیچی، مواد فشرده شدند. آب فشرده از طریق فیلتر وارد ظرف می شود، ضایعات از طریق شکاف بین بخش های مارپیچی و مخروطی تخلیه می شود.
شفاف سازی آب انار
آب انار حاصل از پرس پاستوریزه می شود و سپس به مخزن تصفیه پمپ می شود که در آن آنزیم ها و مواد شیمیایی برای افزایش درجه جداسازی اضافه می شود. درمان 3 تا 4 ساعت طول می کشد. پس از پردازش، آب میوه برای شفاف سازی به خط اولترافیلتراسیون فرستاده می شود.
تگ های محبوب: خط فرآوری آب انار، تولید کنندگان خط فرآوری آب انار چین، تامین کنندگان









