خط پردازش انبه

شانگهای چیس، به عنوان یک تولید کننده حرفه ای تجهیزات خط تولید فرآوری انبه، خدماتی از جمله مشاوره، تحقیق و توسعه، تولید، فروش و خدمات پس از فروش را به صورت یکپارچه ارائه می دهد و به طور ویژه بر رویخطوط فرآوری انبه. از انبه تازه گرفته تا پوره، کنسانتره و آب NFC، شانگهای چیس محلول‌های گیاهی یک-کلید در دست ارائه می‌دهد.

خط فرآوری انبه شانگهای چیس برای انواع مختلف انبه و سطوح رسیدگی طراحی شده است و سنگ‌زنی، خرد کردن، خمیر‌سازی، تصفیه، تبخیر، عقیم‌سازی و پر کردن آسپتیک را پوشش می‌دهد. خط را می توان با توجه به نیازهای مشتری، با محدوده ظرفیت معمولی، به طور انعطاف پذیر پیکربندی کرد3–10T/h.

• پوره انبه
• کنسانتره انبه
• آب انبه NFC

• تخصص اثبات شده: نزدیک به 20 سال در فرآوری میوه، با چندین پروژه انبه تحویل داده شده است
• بهره وری انرژی: >80% بازیابی گرما، همراه با بازیافت آب و سیستم عایق منحصر به فرد
• فناوری ثبت اختراع: ثبت اختراع-سنگ زدایی و فرآیند خرد کردن برای عملکرد بیشتر آبمیوه و پوره
• فرآیند انعطاف پذیر: از تولید پوره انبه، کنسانتره و آب NFC پشتیبانی می کند
• محدوده ظرفیت: 3 تا 10 تن در ساعت، قابل تنظیم برای نیازهای کارخانه مشتری
• مراجع جهانی: پروژه های اثبات شده در آسیای جنوب شرقی، آفریقا و آمریکا

• مصرف و شستشو انبه خام
• سنگ زدایی و خرد کردن (فرایند ثبت شده)
• خمیر و پالایش
• تبخیر و غلظت (Brix 65-70 درجه، با بازیابی عطر)
• استریل کردن (UHT/پاستوریزه کردن)
• پر کردن درام آسپتیک/BIB
• بسته بندی ثانویه (بطری، قوطی و غیره)

خط تولید فرآوری انبه که توسط شانگهای چیس ارائه شده است، یک فرآیند تمیز کردن چند مرحله‌ای-برای کثیفی و لکه‌های سیاه روی پوست انبه راه‌اندازی می‌کند. انبه فرآوری شده پس از تمیز کردن کامل طعم بهتر و رنگ روشن تری دارد. فرآیند استریلیزاسیون و پر کردن آسپتیک، محصولات نهایی را قادر می سازد تا در دمای اتاق با ماندگاری تا 12 ماه نگهداری و حمل شوند و در هزینه حمل و نقل با زنجیره سرد برای شما صرفه جویی شود.

1. سیستم دریافت، شستشو و مرتب سازی: مرتب سازی شستشو و حمل و نقل انبه تازه

--انبه را در ماشین لباسشویی فوم قرار می دهند، جایی که سطح میوه با غوطه ور شدن در آب و با کمک سیستم تولید کف تمیز می شود. سپس میوه ها با آب شیرین در آسانسور شسته می شوند و به عملیات دسته بندی آورده می شوند.

-- زباله ها و شن و ماسه به پایین فرو می روند و از طریق طراحی خاص ما تخلیه می شوند. دستگاه برس بر اساس تکنولوژی ماشین آلات فرآوری غده طراحی و تولید شده است. سطح انبه توسط برس های غلتکی و جت های آب تمیز می شود، در حالی که انبه با چرخش آهسته برس ها به جلو منتقل می شود.

-میوه‌های پوسیده و نارس باید دور ریخته شوند تا بهترین کیفیت محصول نهایی تضمین شود. خط مرتب‌سازی جهانی چیس امکان بازرسی مؤثر میوه‌ها را فراهم می‌کند و به آنها اجازه می‌دهد به آرامی روی نوار نقاله غلتکی در دید کامل اپراتور بچرخند.

-- این دستگاه مجهز به سیستم انتقال زباله است که زباله ها را مستقیماً به مخزن می رساند.

2. سیستم های خرد کردن و تصفیه: استخراج و تصفیه پوره میوه

-- دستون انبه مناسب برای پردازش انبه. ظرفیت تا 5 تن در ساعت میوه تازه را دارد و می‌تواند میوه‌های سخت و درشت را بدون تلفات جدی تولید کند.

--برای درک کامل جداسازی پوره و پوست، چیس از خمیر، پالایشگر و استخراج کننده توربو با دقت بالا برای پردازش استفاده می کند. دستگاه را می توان به مبدل فرکانس اختیاری و دستگاه تزریق گاز بی اثر مجهز کرد که برای تنظیم سرعت مناسب است و از محصول در برابر اکسیداسیون محافظت می کند.

- سرعت تا 1470 دور در دقیقه، که می تواند نیروی گریز از مرکز بزرگی ایجاد کند و آب میوه را افزایش دهد. همه تیغه ها تست تعادل پویا، نویز کم و اجرای روان را پشت سر گذاشته اند.

3، سیستم اواپراتور فیلم سقوط: تبخیر و غلظت آب انبه

-- محصول نهایی خط فرآوری انبه ما ممکن است یک پوره طبیعی یا یک پوره غلیظ باشد.

- در حالت اول، پوره طبیعی به دستگاه گاز زدا وارد می شود تا هوا را از محصول خارج کند تا ماندگاری آن افزایش یابد. هوازدایی در خلاء با اتمیزه کردن برای جلوگیری از اکسیداسیون انجام می شود. بخارات عطر را می توان متراکم کرد و از طریق واحد بازیابی عطر عرضه شده با گاز زدا، مستقیماً به محصول وارد کرد.

-در مورد استوک غلیظ، استوک تصفیه شده به یک اواپراتور پیوسته لایه نازک پمپ می شود. تطبیق پذیری اواپراتورهای جارویی ما واقعاً بی رقیب است: آنها به راحتی می توانند آب میوه های کم یا زیاد، آبمیوه های حساس یا مقاوم در برابر حرارت{2}}و همچنین آب میوه های با ویسکوزیته کم یا زیاد را کنترل کنند. زمان اقامت حداقل است و تمرکز در یک کانال به دست می آید.

4، استریلیزاسیون UHT و سیستم پر کردن آسپتیک: استریلیزاسیون با دمای بالا و پر کردن کیسه های آسپتیک برای آب انبه، پالپ انبه، نوشیدنی های مخلوط انبه

- غلظت پوره انبه، که بسته به نیازهای خاص کاربرد، می تواند با استفاده از مبدل حرارتی لوله ای استریل یا پاستوریزه شود.

--در صورت استریلیزاسیون به لطف دستگاه های پرکن آسپتیک (کارتن های اسپتیک، کیسه های آسپتیک ...) محصول را می توان در بشکه یا جعبه کیسه های اسپتیک و همزمان در هر نوع دستگاه پرکن گرم یا سرد (شیشه ای، پت، قوطی، BIB) بسته بندی کرد.

• هندوستان5 T/h خط پوره انبه (2014)- خمیرسازی دو مرحله‌ای-، بافت صاف، عملکرد بالا
• مکزیکخط کنسانتره انبه 10 تن در ساعت (2012)تبخیر سه‌گانه-، 30% صرفه‌جویی در مصرف انرژی.
• هاینان، چین5 تن در ساعت استریل کردن آب انبه و خط پر کردن آسپتیک (2018)- درام آسپتیک + بسته بندی خرده فروشی.
• گوانگدونگ، چین5 تن در ساعت استریل کردن آب انبه و خط پر کردن آسپتیک (2018)-پروژه با ظرفیت متوسط-منطقه ای.
• گوانگشی، چین6 T/h خط پوره انبه (2021)- خطی با ظرفیت متوسط- که مراحل پردازش کلیدی را پوشش می‌دهد.
• آلمان5 T/h خط پوره انبه/موز (2019)- فرآیند ویژه برای-خمیر میوه با ویسکوزیته بالا.

Q1: تفاوت بین Hot Break و Cold Break چیست؟
Hot Break (85-95 درجه) خمیر با ویسکوزیته بالاتر تولید می کند که برای سس کچاپ مناسب است. Cold Break (65-75 درجه) طعم تازه را حفظ می کند و برای آبمیوه و سس های سبک تر استفاده می شود.

Q2: محدوده ظرفیت معمولی چیست؟
از 100 تن در روز تا 1000 تن در روز، بسته به مقیاس پروژه.

Q3: چه فرمت های بسته بندی موجود است؟
کیسه های آسپتیک 200 لیتری در درام ها، مخازن IBC 1000 لیتری، بطری های PET/شیشه ای، قوطی ها و کیسه ها.

تگ های محبوب: خط پردازش انبه، تولید کنندگان خط پردازش انبه چین، تامین کنندگان